この丸くて黄色いものは、卵焼き？ホットケーキ？
この何なのか判断に困る代物は、本来ホットケーキになるはずだったもの。
材料はコチラ＋卵1個
芭珈紗：ホットケーキミックスを1袋使うと、ホットケーキが4枚できる。
ビン坊：一人で一度に食べるには多すぎるわね。
芭珈紗：で、ミックスを半袋使ってみた。卵を半分入れるわけにも行かず、豆乳も若干入れすぎてシャパシャパになった。
ビン坊：それを焼いたら、卵焼きかホットケーキか分からん代物になったのね。
芭珈紗：残り物の酒粕も投入した。これが所々に顔を出して結構美味しいのよ。
ビン坊：それって、生地がよく混ざってないってことじゃないの？
芭珈紗：まあ、胃の中に入れば同じことだから。酒粕はタンパク質や食物繊維が豊富で健康的。便秘の解消にもなる。
ビン坊：それはいいとして、こんな失敗作の写真をUPするなんて、度胸があるわね。
「何か美味いものを食わせろ」と言う同居人がいないので、気楽でストレスも溜まらないが、介護資金が貯まるまでは健康でいたい。
安くて簡単にできて身体に良いズボラ料理はないものだろうか。
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よいお年をお迎え下さい。
