夕方、スーパーに行ったら豚肩ロースが50％引になっていた。以前から角煮を作ってみたかったので、買って帰った。 芭珈紗：圧力なべと一緒に買ったお料理BOOKの通りに作った。肉を加圧してゆでた後、取り出して一口大に切ろうとしたら、糸状にほぐれてきた。…