昨日は回鍋肉のたれ(2～3人前)を買って使ってみた。材料は豚肉、ピーマン、長ネギ、キャベツ。いつもであれば、これらを炒めて塩か醤油とみりんで味付けするところだが、その味にちょっと飽きてきたからだ。
芭珈紗：説明通り作ると1人分にしては多い。無理して食べることもあるけど・・・。
ビン坊：だから、食費も掛かるし肥るのよ。
芭珈紗：で、今回は半分冷凍しておいて、今朝食べた。
ビン坊：毎日食べると飽きない？
芭珈紗：忘れてしまって古くなって捨てるよりはまし。
ビン坊：市販のたれを買わずに自分で1人分作れば？
芭珈紗：それこそ不経済。500g入りの砂糖を1袋買ったら何ヶ月も有るの。だから、砂糖は買わない。
ビン坊：エ～ッ、砂糖を使わず生活できるの？
芭珈紗：「甘みやわらか」って表示のみりんを使ってる。飲み物にハチミツを入れたり果物を食べてるから、砂糖がなくても大丈夫。
ビン坊：アンタ、ボ～ｫとしてるように見えてそれなりに考えてるのね。でも、他人に言わない方がいいよ。変人扱いされるのがオチだから。
単身世帯の増加に伴ってか、調味料や食材の少量パックが豊富になったのは有り難い。さて、砂糖の小袋も探せばあるのだろうか。
